泰山の焼肉スタイル

“お肉が食べたい時、自由に満喫する”。それは今も昔も変わらない焼肉の楽しみ方です。仙台・埼玉に焼肉店を展開する「焼肉 泰山」は、それを可能にするスタイルを貫きながら今日を迎えております。仙台牛をはじめ、用いるお肉は全て職人の目利きによって厳選する最高級のものばかり。その中でも、はじめてご来店されるお客様にぜひ召し上がっていただきたいメニューをご紹介いたします。「美味しいお肉をお腹一杯食べてほしい」という信条を胸に、明日への活力となる様な美味しさを皆様にお届けできれば嬉しい限りです。

まずは手仕込みキムチを

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キムチ盛り合わせ
1,050円(税込1,155円)

お肉に添えてもご飯のお供としても相性抜群な、当店自慢の自家製キムチ。職人の手仕込みと絶妙の熟成具合が生み出すコクと旨味は、正に焼肉 泰山ならではと言える美味しさです。ぜひお好みのドリンクにも合わせてみてください。

塩上カルビ

4カット1,950
(税込み2,145円)
※1枚単位での追加も可能です。

お肉の旨味をしっかりと感じられる、焼肉 泰山の名物とも言える一品です。海水塩を用いてさっぱりと仕上げる事で、食材の持ち味をシンプルに引き出しており、特製のわさびダレで味の変化も楽しめます。

赤ワインと共にどうぞ。

タレと共に味わう

お肉の良さを感じていただけた後は、当店ならではの“タレ”の味をご堪能ください。当店の起源である1962年創業の「アリラン」時代から継承するレシピをベースに、“良い肉をタレの味わいでより美味しく”というコンセプトを体現。“ハラミ”や“ロース”など、どの部位にもマッチする絶妙のバランスに仕上げております。どうぞお好みの一品で、その相性の良さを感じてみてください。

ハラミ

赤ハラミ(タレ)
1,550円(税込み1,705円)

ハラミ

赤身上ロース(しんしん)
2,100円(税込み2,310円)

ホルモン盛り

鮮度際立つ
ホルモンミックス
1,800円(税込み1,980円)

赤身だけでなく、もちろんホルモンもおすすめです。当店では“ハチノス”“レバー”“ミノ”といった様々な部位を盛り合わせでご提供。丁寧な下処理で臭みを取り除き、塩ダレであっさりと仕上げています。部位ごとに食べ比べて、味わいと食感の違いを楽しんでみてください。

〆には冷麺を

泰山冷麺

泰山冷麺
950
(税込み1,045円)
ハーフサイズ
600
(税込み660円)

焼肉の〆といえば、やっぱり冷麺は欠かせませんよね。当店の冷麺は岩手県名物の“盛岡冷麺”スタイル。大量の鶏ガラを1日中じっくりと煮込み、そこに牛骨スープを合わせるこだわりの一品です。麺はつるんとした食感と喉越しの良いオリジナルの細麺。ハーフサイズもご用意していますので、女性や「ちょっとだけ食べたい」といった方もぜひお試しあれ。

お食事にオススメ

テグタンスープ

テグタンスープ
900
(税込み990円)

牛肉と野菜の旨味が凝縮したスープ。切れの良い辛さがクセになる味わいです。

コムタンクッパ

コムタンクッパ
1,000
(税込み1,100円)

コトコト煮込んだテールから出た豊かな風味が、ご飯とも相性抜群。別腹決定の一品です。

石焼ビビンバ

石焼ビビンバ
1,550
(税込み1,705円)

こうばしい香りが鼻を抜けていきます。熱々の石鍋で作るおこげのカリカリ具合がたまりません。

もちろん
デザートもご用意

当店はお食事を締めくくるデザートにも情熱を注いでおります。自家製の“クレームブリュレ”や1日限定5食の“ティラミス”など、専門店に比肩する美味しさを感じていただけるはずです。お腹一杯お肉を堪能しても「甘いものは別腹」。お好みの一品を召し上がりながら、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。

ティラミス

1日限定5食
ティラミス
750円(税込み825円)

泰山のクリームブリュレ

泰山の
クリームブリュレ
680円(税込み748円)

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カルビShort rib

赤身肉Lean meat

タンTongue

ハラミOutside Skirt

ホルモンHormone

焼肉のお供に

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前菜Appetizer

オリジナル一品料理A la carte

魚介・野菜焼きFish & Vegetable

スープSoup

辛スープSpicy soup

クッパGukbap

ご飯Rice

Noodles

デザートdessert

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ビールBeer

ハイボールHighBall

酎ハイ&サワーChuhai &sour

プレミアム焼酎Premium SHOCHU Menu

本日の日本酒Today’s SAKE

カクテルCocktail

果実酒Fruit Liqueur

マッコリMakgeolli

ソフトドリンクSoftDrink

泰山ワインコレクションTAIZAN Wine Selection